食品衛生法の行政処分一覧

食品衛生法に関する公表記録を、対象事業者・法令・措置分類から確認できます。

約150 件の公表案件のうち 1〜100件を表示

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収録範囲・日付・原文の確認方法

RegBaseで収録した公表記録を掲載しています。件数は概数で、地域別の公表をまとめた案件を単位とし、企業数ではありません。全国の全件収録や、掲載がない企業に処分がないことを保証するものではありません。

このページに表示する処分日の範囲
2014-10-10 〜 2022-11-15
表示中の記録で確認できる最新公表日
2026-05-06
  • 対象事業者、措置の正式な名称、根拠法令と理由を公表原文で確認してください。
  • 過去の記録を掲載しています。停止期間の終了、改善措置、取消し後の再登録など、現在の状況は各公表機関の原文で確認してください。

処分日:2018年2月1日

公表日:2026年3月30日

株式会社 山田養蜂場

輸入者:株式会社 山田養蜂場 製造者:ZHEJIANG JIANGSHAN HENGLIANG BEE PRODUCTS CO.,LTD. 届出数量及び重量:23 ドラム、454.32 kg 検査結果:オキシテトラサイクリン 0.02 ppm 検出(基準値:含有してはならない)届出先:神戸検疫所 日本への到着年月日:平成29年8月24日 違反確定日:平成29年9月22日 貨物の措置状況:全量積み戻し

処分日:2017年10月6日

公表日:2026年4月8日

三菱商事株式会社
輸入、販売の取りやめ等の指示解除厚生労働省

平成28年当時、当該添加物を製造工程に使用した植物性原料油脂を輸入した株式会社カーギルジャパン及び三菱商事株式会社に対しては、当該油脂の輸入、販売を取りやめるよう指示していたところですが、当該油脂の輸入者に対する輸入、販売の取りやめ等の指示を解除した。

処分日:2017年10月6日

公表日:2026年4月8日

株式会社カーギルジャパン
輸入、販売の取りやめ等の指示解除厚生労働省

平成28年9月15日に「組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続き」(平成12年厚生省告示第233号)第3条に定める安全性審査を経ていなかったことが判明した遺伝子組換え微生物を利用した添加物2品目(「リパーゼ」及び「ホスホリパーゼ」)について、平成28年10月5日に食品安全委員会に食品健康影響評価の諮問を行い、「リパーゼ」については、平成29年8月21日に、「ホスホリパーゼ」については、本日、安全性審査の手続を経た旨公表し、当該添加物を製造工程に使用した植物性原料油脂及び当該油脂を用いた食品の輸入、販売、流通等を可能としました。

処分日:2016年9月16日

公表日:2026年4月7日

三菱商事株式会社

当該油脂の製造工程において、遺伝子組換え微生物を利用し製造されている添加物(「リパーゼ」及び「ホスホリパーゼ」)を使用しているにも関わらず、当該添加物が食品衛生法に基づく厚生労働大臣が定める安全性審査を経ていないものである旨、報告を受けました。

処分日:2016年9月16日

公表日:2026年3月28日

株式会社カーギルジャパン

当該油脂の製造工程において、遺伝子組換え微生物を利用し製造されている添加物(「リパーゼ」及び「ホスホリパーゼ」)を使用しているにも関わらず、当該添加物が食品衛生法に基づく厚生労働大臣が定める安全性審査を経ていないものである旨、報告を受けました。

処分日:2015年4月3日

公表日:2026年3月25日

ZAKLAD PRZEMYSLU MIESNEGO BIERNACKI SP. Z O. O.
輸入停止措置解除厚生労働省

ポーランド産牛舌の混載事例について、ポーランド政府から調査報告書が提出されました。調査報告書により、ポーランドにおいて再発防止に必要な改善措置がとられていることを確認しましたので、本日付けで輸入停止措置を解除することとしました。

処分日:2015年1月30日

公表日:2026年4月16日

Cho Jae Min

輸入者:Cho Jae Min(趙 在民)  輸出者:TRUNG HAI FISHERIES CO., LTD  届出数量及び重量:10 カートン、0.10 トン  検査結果:クロラムフェニコール 0.0021 ppm 検出 (基準値:不検出)  届出先:大阪検疫所  日本への到着年月日:平成25年11月20日  違反確定日:平成25年11月27日  貨物の措置状況:全量廃棄済

処分日:2014年10月21日

公表日:2026年4月22日

アサヒグラント株式会社

輸入者に対して、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令(輸入届出ごとの全ロットに対する検査の義務づけ)を実施することとしたので、お知らせします。対象食品等は、非加熱食肉製品(GRISCHUNA AIR-DRIED HAM)で、輸入時における輸入者による自主検査の結果、スイス産非加熱食肉製品からリステリア菌を検出したことによるもの。

措置分類の内訳(表示中の記録)

公表機関の内訳(表示中の記録)

  • 厚生労働省100件