FLEISCHTROCKNEREI CHURWALDEN AGに対する検査命令
食品衛生法厚生労働省2014年10月21日
処分概要
- 根拠法令
- 処分種別
- 処分日
- 2014年10月21日
- 処分庁
違反内容
輸入者に対して、食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令（輸入届出ごとの全ロットに対する検査の義務づけ）を実施することとしたので、お知らせします。対象食品等：非加熱食肉製品（加熱せずに食すものに限る。）検査の項目：リステリア菌輸入時における輸入者による自主検査の結果、スイス産非加熱食肉製品からリステリア菌を検出したことから、当該製品の製造者が製造する非加熱食肉製品に対し、検査命令を実施するもの。
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