公表内容
火入れの時間と温度不足による酵母菌の残留によりガス産生が認められたため
- Classification
- 自主対応
- Record nature
- 自主回収・安全対応
- Event type
- recall_or_remedial_action
- Event date
- 2025年7月5日
- Announced
- 2025年7月11日
- Effective from
- 2025年7月5日
- Effective to
- 未収録
- Record status
- 公式資料に状態の記載なし
- Status as of
- 未収録
松藤味噌醤油醸造工場
消費者庁・公式記録ID 00000034037
火入れの時間と温度不足による酵母菌の残留によりガス産生が認められたため