厚生労働省に対する安全性審査の手続き終了

食品衛生法厚生労働省2023年7月4日

処分概要

根拠法令
処分日
2023年7月4日

違反内容

食品衛生法に基づく安全性審査を経ていなかった遺伝子組換え微生物を利用した添加物「プロテアーゼ」について、食品安全委員会において安全性が確認され、本日(7月4日)、厚生労働省における安全性審査の手続きが終了したことから、既に流通している当該添加物を用いた食品の販売、流通の停止等については不要と判断したことをお知らせします。

原文・出典

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